Pimienta Blanca Molida White Pepper Ground Badia 453.6gr

La Pimienta Blanca Molida (White Pepper Ground) de Badia es un ingrediente esencial en la alta cocina y en la gastronomía asiática. Se obtiene del mismo fruto que la pimienta negra, pero a través de un proceso diferente: se recolecta la baya madura y se le retira la cáscara exterior (el pericarpio) antes de molerla.

La pimienta blanca es más que solo un “sustituto estético” de la negra; tiene una personalidad propia.