Asado de Tira de Cerdo Ricci

Un corte sensacional que combina texturas y sabores ideales para los amantes de las parrilladas con personalidad. Extraído minuciosamente para ofrecer una generosa porción de carne tierna y jugosa intercalada con el hueso plano característico, este asado de tira destaca por su excelente infiltración de grasa natural. Durante la cocción, esta cualidad permite que la pieza se caramelice de forma óptima por fuera mientras mantiene un interior sumamente suave, desprendiéndose con facilidad al morder. Viene protegido en un empaque sellado que preserva intactos sus jugos y frescura original, convirtiéndose en la opción estrella para cocinar lentamente a las brasas, dorar a la plancha con tus especias favoritas o preparar al horno bañado en una salsa especiada.