Arroz Carnaroli Curtiriso (1 kg)

Descripción: Considerado el “rey de los arroces” en Italia, este arroz de variedad Carnaroli premium es importado directamente desde tierras italianas. Sus granos grandes, firmes y ricos en almidón poseen una resistencia excepcional a la cocción, absorbiendo magistralmente los sabores sin perder su estructura. Su empaque verde oscuro muestra un emplatado de un cremoso risotto con champiñones, garantizando una cocción óptima al dente en aproximadamente 15 minutos.

Usos: Es la elección por excelencia e indispensable para preparar risottos italianos auténticos y de alta cocina, logrando esa textura sumamente cremosa característica, pero manteniendo el grano firme en el corazón. Funciona de forma ideal combinado con hongos porcini, mariscos frescos, quesos maduros o finas hierbas para crear un plato principal gourmet.