Salchicha Polaca Ricci

La Salchicha Polaca Ricci es un embutido que representa la rica tradición gastronómica de la cocina eslava. Este producto se elabora principalmente con carne de res y cerdo, combinada con grasa de cerdo, lo que le proporciona una textura jugosa y un sabor característico. La salchicha puede ser ahumada o no, dependiendo de la preferencia del consumidor.

Características del Producto:

• Sabor Auténtico: Su mezcla de carnes y especias ofrece un perfil de sabor robusto y satisfactorio, ideal para quienes disfrutan de embutidos con carácter.
• Textura Jugosa: Gracias a la grasa de cerdo, la salchicha mantiene una jugosidad que la hace perfecta para asar o hervir.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para:
  • Asados: Perfecta para cocinar a la parrilla o en el horno.
  • Sándwiches: Se puede utilizar en hot dogs o sándwiches, añadiendo tus salsas favoritas.
  • Platos Tradicionales: Puede ser un ingrediente clave en guisos o platos típicos de la cocina polaca.

Proceso de Elaboración:

La salchicha se elabora mediante un proceso que incluye la molienda de las carnes, la mezcla con especias y aditivos como sal, nitratos y potenciadores de sabor. Posteriormente, se embute en tripas naturales o sintéticas antes de ser cocida y, en algunos casos, ahumada.

Información Nutricional (por porción de 100 g):

• Calorías: Aproximadamente 250 kcal
• Grasas Totales: 20 g
• Proteínas: 15 g
• Carbohidratos: 2 g
• Sodio: 800 mg

Usos Sugeridos:

1. Hot Dogs Clásicos: Úsala en pan con mostaza y cebolla frita para un delicioso hot dog.
2. Aperitivos Calientes: Cocina las salchichas y sírvelas con salsas como dip para una reunión.
3. Guisos Sustanciosos: Agrégala a guisos o sopas para enriquecer el sabor del plato.

La Salchicha Polaca Ricci es una opción deliciosa y versátil que puede elevar cualquier comida. ¡Incorpora este sabroso embutido en tu cocina y disfruta de su auténtico sabor!