Jamón Serrano Coren

El Jamón Serrano Coren es un producto emblemático de la cooperativa Coren, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición en la producción de embutidos. Este jamón se elabora a partir de cerdos Selecta, criados en pequeñas granjas gallegas bajo condiciones óptimas que garantizan su bienestar. La alimentación de estos cerdos incluye cereales seleccionados y castañas gallegas, lo que aporta un sabor único y ligeramente dulce a la carne.

Características del Producto:

• Curación Artesanal: El jamón se cura de manera tradicional durante más de 20 meses en secaderos que reproducen las condiciones ideales de temperatura y humedad, lo que permite un desarrollo óptimo de sus sabores.
• Sabor y Aroma Excepcionales: Gracias a su proceso de curación, el Jamón Serrano Coren presenta un veteado intenso y un aroma delicioso que lo distingue de otros embutidos.
• Premios Reconocidos: Este jamón ha sido galardonado con el "Superior Taste Award" al sabor en múltiples ediciones desde 2016 hasta 2021, así como con la medalla de Oro de Calidad en IFFA 2016.
• Nutrición Saludable: Con un perfil nutricional que incluye hierro, zinc y calcio, el jamón serrano es una opción sabrosa y saludable para incorporar en la dieta mediterránea.
• Versatilidad Culinaria: Ideal para disfrutar solo, en tablas de embutidos o como ingrediente en recetas gourmet, este jamón es perfecto para cualquier ocasión.

Usos Sugeridos:

• Disfrútalo en lonchas finas como aperitivo o acompañado de pan.
• Agrégalo a ensaladas o platos fríos para realzar el sabor.
• Utilízalo como ingrediente en recetas tradicionales o modernas.

El Jamón Serrano Coren es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa. ¡Descubre el sabor excepcional del jamón gallego y disfruta de su calidad superior!