Costillas de lomo 001827

Costillar de lomo de res fresco con corte grueso y huesos expuestos, ideal para asar a la parrilla, ahumar o preparar al horno. Destaca por su color rojo intenso y una excelente proporción de carne entre los huesos, acompañada de vetas de grasa que aportan jugosidad, terneza y un sabor profundo durante la cocción.